El Nou ahora es un restaurante independiente, que quiere seguir la línea de máxima calidad y buen servicio, nuestra oferta gastronómica se basa en una cocina mediterránea que apuesta por la tradición, pero evolucionada, sin dejar de mirar al futuro, manteniendo altos estandares de calidad en la elaboración de cada plato, para que el resultado sea una carta que invite a disfrutar de aromas y sabores únicos.
Un lugar de encuentro para una buena cocina, gente agradable, un ambiente íntimo y familiar, el trato cercano y el mimo en lo que hacemos son nuestra esencia.